loyal, Author at Kaffestund.se

Kan kaffe vara bra för synen?

Kaffe – vår älskade morgonräddare, fikabordets mittpunkt och studentens bästa vän under tentaveckan. Vi vet att det kan ge energi, höja fokus och i vissa fall orsaka akut babbel. Men kan kaffe faktiskt vara bra för synen också? Det låter nästan för bra för att vara sant, men det finns faktiskt forskning som pekar på att det svarta guldet inte bara piggar upp hjärnan – utan även kan ha en viss positiv effekt på våra ögon.

Oroa dig inte för att kaffet skulle göra dina Tom Ford glasögon onödiga. Du lär inte få perfekt syn igen enbart av att dricka kaffe. I värsta fall får du väl byta linserna så att de är utan styrka!

Vad säger forskningen?

Forskare har under de senaste åren börjat titta närmare på sambandet mellan kaffe (eller rättare sagt koffein och vissa av kaffets antioxidanter) och ögonhälsa. Här är några av de mest intressanta fynden:

Antioxidanter i kaffe kan skydda näthinnan: En studie från 2013 (University of Scranton, USA) visade att klorogensyra – en antioxidant som finns i kaffe – kan skydda näthinnan mot oxidativ stress. Det här är intressant eftersom näthinnan är känslig för syrebrist och skador från fria radikaler, vilket är en del i många ögonsjukdomar, som makuladegeneration.
Kaffe kan minska risken för ögonsjukdomar: Viss forskning antyder att måttlig kaffekonsumtion kan minska risken för tillstånd som glaukom (grön starr), särskilt hos personer som inte är genetiskt benägna att drabbas. Det beror delvis på koffeinets påverkan på blodcirkulationen i ögats blodkärl.
Men det finns en baksida också: Samma koffein som potentiellt kan hjälpa blodflödet kan hos vissa personer öka trycket i ögat – vilket i sin tur är en riskfaktor för just glaukom. Effekten verkar dock vara individuell, vilket gör det hela lite mer komplicerat än att bara säga “mer kaffe = bättre syn”.

Vad innehåller kaffe som påverkar ögonen?

Ämne i kaffe	Möjlig effekt på ögonhälsa
Klorogensyra	Antioxidant som skyddar näthinnan
Koffein	Kan förbättra blodflödet – eller öka trycket
Polyfenoler	Kan minska inflammation
Niacin (Vitamin B3)	Viktig för cellförnyelse i ögonen

Kaffe innehåller alltså flera ämnen som i teorin kan vara bra för ögonen – men hur stor effekt de faktiskt har i praktiken varierar från person till person.

Hur mycket kaffe är lagom?

De flesta studier som pekar på positiva effekter talar om måttlig konsumtion – ungefär 1 till 3 koppar om dagen. Dricker du åtta koppar om dagen och tror att du får örnögon, så får du kanske tänka om. För mycket kaffe kan leda till sömnproblem, ångest och som tidigare nämnt, ökat ögontryck hos vissa.

Finns det kaffe som är bättre för ögonen?

Om vi nördar ner oss lite: kaffe som är mindre hårt rostat innehåller mer klorogensyra. Så om du är ute efter antioxidanterna kan ett ljust rostat kaffe vara bättre. Men smaken då? Det får du själv avgöra.

Och om du dricker ditt kaffe med en liter socker och grädde så kan det vara dags att fundera på om det fortfarande räknas som hälsofrämjande. Bara för att du “dricker kaffe” betyder det inte att du är på väg att få laserblick.

Vad mer kan man göra för ögonen?

Kaffe är kanske inte den magiska drycken för perfekt syn – men det kan vara en liten pusselbit i ett större hälsosamt liv. Om du vill hålla synen i toppform, glöm inte dessa punkter:

Ät mat rik på A-vitamin, C-vitamin och lutein (t.ex. morötter, spenat och ägg).
Ta pauser från skärmar (20-20-20-regeln: var 20:e minut, titta på något 20 fot bort i 20 sekunder).
Använd solglasögon mot UV-strålning.
Gå på regelbundna synundersökningar.

Slutsats: Kan kaffe vara bra för synen?

Ja – kanske. Det finns lovande tecken på att kaffe, tack vare sina antioxidanter och andra ämnen, kan bidra till att skydda ögonen mot vissa skador och sjukdomar. Men det är ingen garanti. Som med mycket annat handlar det om balans: ett par koppar kaffe om dagen kan vara en del av en hälsosam livsstil – men det är ingen mirakelkur för att slippa glasögon.

Så nästa gång du häller upp en kopp, tänk på att du kanske inte bara vaknar till – du kanske gör något litet för dina ögon också. Och det är ju ändå ganska bra för att bara vara… kaffe.

Kaffe och hudhälsa: Myter och fakta om koffeinets effekter

Kaffe är en av världens mest konsumerade drycker och är känd för sina uppiggande effekter. Men hur påverkar koffeinet i kaffe vår hudhälsa? Finns det fördelar eller nackdelar med att inkludera koffein i vår dagliga hudvårdsrutin? I denna artikel utforskar vi myter och fakta kring koffeinets effekter på huden.

Strävan efter en solkysst hud året runt

Många människor strävar efter att behålla en solbrun hudton året om och använder därför olika metoder för att uppnå detta. Brun-utan-sol-produkter som krämer, spray och melanotan 2, solarium och kosttillskott med betakaroten är några av de metoder som används för att bibehålla eller förstärka en solkysst hudton.

Återfuktning av huden är också en viktig faktor för att bevara solbrännan längre. Forskning har lett till att vi har fått effektivare fuktgivande hudkrämer men med kaffe kan du kanske få den där fukten på djupet.

Koffeinets roll i hudvård

Koffein har blivit en vanlig ingrediens i många hudvårdsprodukter tack vare dess potentiella fördelar:

Antiinflammatoriska egenskaper: Koffein kan hjälpa till att minska inflammation och rodnad i huden, vilket gör det användbart vid behandling av tillstånd som akne och Rosacea.
Antioxidant: Som antioxidant skyddar koffein huden mot skador orsakade av fria radikaler vilket kan leda till för tidigt åldrande.
Förbättrad blodcirkulation: Genom att stimulera blodflödet kan koffein bidra till en mer strålande och jämn hudton.
Förbättrat humör: Låt oss inte glömma bort att du blir pigg av kaffe och på gott humör. Då kanske du slipper den där orosrynkan i pannan som till sist blir permanent.

Myter om koffein och hudhälsa

Det finns flera myter kring koffeinets påverkan på huden:

Koffein torkar ut huden: Även om koffein har en vätskedrivande effekt när det konsumeras i stora mängder, finns det ingen stark evidens för att måttlig kaffekonsumtion leder till uttorkad hud.
Koffein orsakar hudåldrande: Tvärtom så kan koffeinets antioxidativa egenskaper skydda huden mot skador och därigenom motverka tecken på åldrande.

Koffein kan erbjuda flera fördelar för hudhälsan. Särskilt när det appliceras på huden med hudvårdsprodukter. Dess antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper kan bidra till en friskare och mer strålande hud. Det är dock viktigt att använda koffeinbaserade produkter med måtta och som en del av en balanserad hudvårdsrutin.

Kan kaffet göra dig smartare?

Det är en sak att du känner dig lite skarpare av en kopp och en annan vad som faktiskt händer. Bara för att du får in fler ord per minut då tungan tycks ha fått racerkraft så är det inte säkert att det du faktiskt säger indikerar förbättrad hjärnkapacitet.

Du vill dricka kaffe för att vakna, gå ner i vikt snabbare, men att bli smart, kan det också vara en anledning till att dricka denna underbara dryck? Om du inte jobbar med lösningar till korsord utan ett kopp kaffe i handen så kan det vara så att du är något på spåret.

Forskare har utforskat hur kaffe och dess huvudingrediens, koffein, påverkar hjärnan och kognitiva funktioner. Här är några vetenskapliga studier som belyser sambandet mellan kaffekonsumtion och intelligens.

Förbättrat korttidsminne och reaktionstid

En studie publicerad i Nature Neuroscience visade att koffein kan förbättra korttidsminnet och reaktionstiden. Forskare fann att koffein kan stärka vissa kopplingar i hjärnan vilket förbättrar den tillfälliga lagringen av information och hastigheten med vilken denna information bearbetas.

Det kan vara något att suga på för den som funderar på chip och nya teknologiska lösningar för att förbättra hjärnkapaciteten. Drick en kopp kaffe med god kaffesirap istället!

Länk till studien: Nature Neuroscience

Ökad vakenhet och koncentration

En annan studie publicerad i Psychopharmacology undersökte hur koffein påverkar vakenhet och koncentration. Resultaten visade att koffein kan öka vakenheten och förbättra uppmärksamheten, vilket kan leda till bättre prestation i uppgifter som kräver noggrannhet och snabb respons. Detta behöver du inte köpa världens dyraste kaffe för att uppleva. Det räcker med en kopp näskaffe för att få effekten.

Länk till studien: Psychopharmacology

Klart att du ska dricka kaffe på jobbet!

Långsiktig kognitiv hälsa

Forskning från Journal of Alzheimer’s Disease har också visat att regelbunden kaffekonsumtion kan vara kopplad till en minskad risk för kognitiv nedgång och Alzheimers sjukdom. Studien fann att personer som drack kaffe regelbundet hade bättre kognitiva funktioner på äldre dagar jämfört med dem som inte drack kaffe.

Perfekt argument nästa gång någon hävdar att du borde dra ner på ditt kaffedrickande. Om det är ett barn som säger detta till dig kan du kontra med att det säkert är önskvärt att du kommer att kunna umgås med barnbarnen med förståndet i behåll.

Förbättrat långtidsminne

En studie från Nature undersökte koffeinets effekter på långtidsminnet. Forskare fann att en måttlig dos koffein efter inlärning kunde förbättra minneskonsolidering vilket innebär att det kan hjälpa till att förstärka minnen och göra dem lättare att återkalla senare.

Länk till studien: Nature

Mental trötthet och prestationsförmåga

En annan studie, publicerad i Journal of Nutrition, visade att koffein kan motverka mental trötthet och förbättra prestationsförmågan under långvariga kognitiva uppgifter. Detta kan vara särskilt användbart i situationer som kräver ihållande fokus och mental uthållighet.

Du får denna effekt med alla kaffesorter och det vet du ju säkert av erfarenhet. Men det finns också de som väljer att ta koncentrerad koffein på tablett för att öka sin prestationsförmåga under träning eller inför krävande mentala uppgifter som prov.

Koffein och prestationsförmåga när du tränar:

Det är verkligen ingen myt utan sant att du blir smart av kaffe!

Kaffets potential att förbättra kognitiva funktioner är som du nu har förstått väl undersökt och flera studier pekar på positiva effekter på korttidsminne, vakenhet, koncentration och långtidsminne.

Regelbunden kaffekonsumtion kan också vara fördelaktig för långsiktig kognitiv hälsa och motverka mental trötthet. Även om kaffe kanske inte direkt gör dig “smartare” på så vis att du plötsligt förstår saker som du inte förstod tidigare kan dess effekter på hjärnans funktioner definitivt bidra till förbättrad mental prestation och kognitiv skärpa.

Det är viktigt att notera att effekterna av koffein kan variera från person till person och överdriven konsumtion kan ha negativa konsekvenser. Som med allt annat är måttlighet nyckeln till att dra nytta av kaffets kognitiva fördelar. Du bör känna efter vad som fungerar bra för dig helt enkelt.