Ska du satsa på en Dolce Gusto för att få espresso och cappuccino klart med ett knapptryck, eller borde du kanske välja en espresso kaffemaskin med bönor som är lite mer avancerad? Gott kaffe vill du ha men hur mycket är du villig att lära dig för att göra det själv?
Nuförtiden behöver ingen gå barristakurs för att göra gott kaffe hemma. Fast gott kan beskrivas i olika grader som betyder olika beroende på vem du är. Om du kan tänka dig att mala kaffebönor i samma maskin som sedan gör din espresso kanske det är dags att satsa på något som är lite mer avancerat än en automatisk kaffemaskin från Nescafe.
Gör espresso i kaffemaskin med bönor
Kaffemaskin bönor som kommer hela är något helt annat än kaffekapslar och pods. Du kommer mycket närmre det äkta hantverket. Men vilken kaffemaskin ska du välja. Den bästa kaffemaskinen kan du finna bland tester. Ta en titt på denna hemsida för att kika närmre på en rad smarta val.
Det finns helautomatiska maskiner som ger dig möjligheten att själv mala bönorna med en inbyggd kvarn. Eller så håller du dig till din vackra manuella kaffekvarn för att hälla på pulvret och sedan få perfekt espresso, lungo eller cappuccino.
Bra bönor är viktigt
När du ska göra gott kaffe hemma i en kaffemaskin med bönor kommer den goda smaken inte bara bero på maskinens förmåga. Många väljer ju en maskin som Caffitaly med kaffekapslar med förhoppningen att korrekt mängd kaffe, rätt vattentryck och hetta ger den perfekta koppen gång på gång.
Så kan det vara men vi får inte missa vikten av att brygga kaffe på riktigt bra bönor. Det är till exempel så att kaffebönor bör odlas på minst tusen meters höjd för att kaffet ska smaka riktigt gott. Du kan fortsätta odla dina egna kaffebönor, men redan här har du en orsak som med största sannolikhet leder till att dina bönor inte får finsmakarna att slå klackarna i taket av kaffebehag.
Det kan vara roligt att testa sig fram. När du har en professionell espressomaskin med inbyggd kvarn för bönor väcks lusten att upptäcka. Då kanske du börjar beställa kaffebönor online från andra länder. Det blir en hobby helt enkelt.
Undvik kaffesvinnet som är så utbrett i Sverige
Det sägs att omkring 82% av alla svenskar dricker kaffe varje dag. Det är så pass många att det blir en hel del kaffesvinn. Om du gör kaffe med kaffemaskin med bönor så kan du minska på svinnet. Inte bara när du använder kaffekapslar. Att göra lite godare kaffe kräver mer tanke.
Det här är inte som att brygga en kanna på måfå med tanken om att det nog blir ett gäng som vill dricka. Espressomaskinen gör dessutom så otroligt gott kaffe. Inte dryck som man vill spilla i vasken hur som helst!
Drick ditt kaffe precis som du vill ha det!
Utöver detta är det förstås inte förbjudet att krydda kaffet med socker, kaffesirap, kardemumma och annat som du tycker lyfter upplevelsen. Du bestämmer hur du vill dricka ditt kaffe. Om det räcker gott och väl med hett vatten direkt på kokkaffet i koppen är det inget att hymla med.
Om du däremot känner att kaffet smakar lite godare då du har gjort det med en professionell kaffemaskin, bönor med exotiskt namn och själv skummat mjölken i en plåtkanna ska du ha egen espressomaskin.
Precis som med mycket annat här i livet kan det vara värt att lägga en slant på en riktigt bra kaffemaskin för bönor som du väljer för att på så vis få mer nöje av kaffe-drickandet. Det blir en njutning för många sinnen och givetvis också en glädje för de som finns omkring dig och som inte säger nej till en hemmagjord espresso då och då.