Kaffesorter

Det är en sak att du känner dig lite skarpare av en kopp och en annan vad som faktiskt händer. Bara för att du får in fler ord per minut då tungan tycks ha fått racerkraft så är det inte säkert att det du faktiskt säger indikerar förbättrad hjärnkapacitet.

Du vill dricka kaffe för att vakna, gå ner i vikt snabbare, men att bli smart, kan det också vara en anledning till att dricka denna underbara dryck? Om du inte jobbar med lösningar till korsord utan ett kopp kaffe i handen så kan det vara så att du är något på spåret.

Forskare har utforskat hur kaffe och dess huvudingrediens, koffein, påverkar hjärnan och kognitiva funktioner. Här är några vetenskapliga studier som belyser sambandet mellan kaffekonsumtion och intelligens.

Förbättrat korttidsminne och reaktionstid

En studie publicerad i Nature Neuroscience visade att koffein kan förbättra korttidsminnet och reaktionstiden. Forskare fann att koffein kan stärka vissa kopplingar i hjärnan vilket förbättrar den tillfälliga lagringen av information och hastigheten med vilken denna information bearbetas.

Det kan vara något att suga på för den som funderar på chip och nya teknologiska lösningar för att förbättra hjärnkapaciteten. Drick en kopp kaffe med god kaffesirap istället!

Länk till studien: Nature Neuroscience

Ökad vakenhet och koncentration

En annan studie publicerad i Psychopharmacology undersökte hur koffein påverkar vakenhet och koncentration. Resultaten visade att koffein kan öka vakenheten och förbättra uppmärksamheten, vilket kan leda till bättre prestation i uppgifter som kräver noggrannhet och snabb respons. Detta behöver du inte köpa världens dyraste kaffe för att uppleva. Det räcker med en kopp näskaffe för att få effekten.

Länk till studien: Psychopharmacology

Långsiktig kognitiv hälsa

Forskning från Journal of Alzheimer’s Disease har också visat att regelbunden kaffekonsumtion kan vara kopplad till en minskad risk för kognitiv nedgång och Alzheimers sjukdom. Studien fann att personer som drack kaffe regelbundet hade bättre kognitiva funktioner på äldre dagar jämfört med dem som inte drack kaffe.

Perfekt argument nästa gång någon hävdar att du borde dra ner på ditt kaffedrickande. Om det är ett barn som säger detta till dig kan du kontra med att det säkert är önskvärt att du kommer att kunna umgås med barnbarnen med förståndet i behåll.

Förbättrat långtidsminne

En studie från Nature undersökte koffeinets effekter på långtidsminnet. Forskare fann att en måttlig dos koffein efter inlärning kunde förbättra minneskonsolidering vilket innebär att det kan hjälpa till att förstärka minnen och göra dem lättare att återkalla senare.

Länk till studien: Nature

Mental trötthet och prestationsförmåga

En annan studie, publicerad i Journal of Nutrition, visade att koffein kan motverka mental trötthet och förbättra prestationsförmågan under långvariga kognitiva uppgifter. Detta kan vara särskilt användbart i situationer som kräver ihållande fokus och mental uthållighet.

Du får denna effekt med alla kaffesorter och det vet du ju säkert av erfarenhet. Men det finns också de som väljer att ta koncentrerad koffein på tablett för att öka sin prestationsförmåga under träning eller inför krävande mentala uppgifter som prov.

Koffein och prestationsförmåga när du tränar:

Det är verkligen ingen myt utan sant att du blir smart av kaffe!

Kaffets potential att förbättra kognitiva funktioner är som du nu har förstått väl undersökt och flera studier pekar på positiva effekter på korttidsminne, vakenhet, koncentration och långtidsminne.

Regelbunden kaffekonsumtion kan också vara fördelaktig för långsiktig kognitiv hälsa och motverka mental trötthet. Även om kaffe kanske inte direkt gör dig “smartare” på så vis att du plötsligt förstår saker som du inte förstod tidigare kan dess effekter på hjärnans funktioner definitivt bidra till förbättrad mental prestation och kognitiv skärpa.

Det är viktigt att notera att effekterna av koffein kan variera från person till person och överdriven konsumtion kan ha negativa konsekvenser. Som med allt annat är måttlighet nyckeln till att dra nytta av kaffets kognitiva fördelar. Du bör känna efter vad som fungerar bra för dig helt enkelt.

Ska du dra igång med fasta för att nå autofagi och börja rensa i cellröran? En vanlig fråga som dyker upp bland de som lever en fastande livsstil är vad som händer med kaffet. Kaffe är en dryck man inte bara kapar hursomhelst. Om du är van vid kaffe med mjölk och en dadelboll på morgonen så kan det kännas som en enorm utmaning att hoppa över detta koppen för hälsans skull.

Du kan förstås ta ett blodsockertest när du fastar och dricker kaffe för att se vad som händer. Du kan också läsa vidare och lära dig mer om hur kaffet kan påverka ditt blodsocker. Med mer kunskap kanske du inser att det inte blir så besvärligt som du först trodde.

En sak är säker, detta ämne har varit föremål för många studier och debatter och resultaten är både intressanta och viktiga att överväga för dem som är medvetna om sin blodsockernivå inklusive personer med diabetes.

Kaffe och blodsocker: En komplex relation

Kaffets påverkan på blodsockret är inte helt enkelt att förklara. Det innehåller inga kolhydrater eller kalorier (om det konsumeras utan tillägg som socker eller grädde) vilket kan tyda på att det inte borde ha någon direkt påverkan på blodsockernivåerna.

Men kaffe innehåller andra komponenter, som koffein, som kan påverka kroppens metabolism och insulinanvändning. Därmed är det inte säkert att du når den situation du är ute efter i din kropp om du fastar och dricker kaffe.

När vi ser på hur man ställer sig till denna fråga inom olika gemenskaper som jobbar med fasta så handlar det för det mesta om att testa. Många testar sig fram för att se vad som kommer att påverka blodsockret och vad som inte gör det. Det finns till och med de som får utslag på tandkräm så det kan vara väldigt individuellt!

Koffeinets inverkan på ditt blodsocker

Koffein har visat sig kunna påverka blodsockernivåer genom att förhindra insulinaktivitet vilket resulterar i högre blodsockernivåer efter måltider. För personer med typ 2-diabetes kan detta vara särskilt relevant eftersom de redan har svårigheter med insulinregleringen.

Studier har visat att koffein kan öka blodsockret med så mycket som 8% hos individer med typ 2-diabetes. Det här är viktigt att beakta eftersom det ofta är personer med typ 2 diabetes som ger sig på fasta för att få ordning på blodsockret och vikten.

Fast nu bör vi förstås inse att en förändrad diet och periodisk fasta kan förändra hur kroppen reagerar på kaffet. Om du tänker ta den här vägen mot bättre hälsa är det klokt att göra det med en vårdgivare som kan guida dig och se om det finns skäl till att dra ner på eller helt och hållet sluta med kaffe.

En kopp då och då eller varje dag

Effekten av kaffe på blodsockernivåerna kan också variera beroende på om det är fråga om ett tillfälligt eller regelbundet intag. Enstaka doser av koffein kan öka blodsockernivåerna temporärt medan regelbundet intag av kaffe över tid har associerats med en minskad risk för att utveckla typ 2-diabetes. Detta tros bero på andra ämnen i kaffe som antioxidanter och fenoliska föreningar som kan förbättra insulinmetabolismen och minska inflammation.

Övriga överväganden att ta ställning till:

Individualitet

Det är viktigt att komma ihåg att kroppens reaktion på kaffe kan variera stort mellan olika individer. Genetiska faktorer, livsstil och tidigare exponering för kaffe kan alla spela en roll i hur väl man tolererar kaffe när det gäller blodsockerkontroll.

Typ av kaffe

Typen av kaffe och vad man lägger i det kan också påverka blodsockersvaret. Svart kaffe har en annan effekt jämfört med kaffe med tillsatt socker, grädde, kaffesirap eller mjölk. Sedan kan koffeinfritt kaffe fungera helt annorlunda. Dessa tillägg kan öka kaloriintaget och påverka blodsockernivåerna mer direkt.

Kan kaffet hålla dig lugn?

Vi måste också ta upp möjligheten att en kopp kaffe gör det enklare för dig att äta på rätt sätt. När du blir sugen och vill bryta din diet eller fasta så kan det ju vara fantastiskt att få dricka en rykande kopp kaffe.

I det här fallet kan vi säga att kaffet kommer att påverka dina blodsockernivåer på positivt sätt även om de går upp av koppen. De hade ju ökat mycket mer om du hade stoppat i dig sötsaken som lockade så.

Bli medveten om din situation

Kaffe är mer än bara en uppiggande dryck och dess effekter på blodsockernivåerna innebär att den som vill gå ner i vikt eller förändra dieten för hälsans skull bör bli medveten om kaffets effekt. Även om måttligt intag av svart kaffe kan vara en del av en hälsosam diet bör personer med blodsockerproblem eller diabetes diskutera sina kaffevanor med en läkare eller dietist för att anpassa intaget efter sina individuella behov och förutsättningar.

Som alltid är det viktigt att sträva efter en välbalanserad diet och hälsosamma livsstilsval för att hantera blodsockernivåer effektivt. Det finns inget som heter att du måste ge upp kaffe för evigt. Men kanske kan det vara bra att för en viss period ta en paus eller dra ner på antalet koppar per dag för att se hur detta påverkar dina blodsockernivåer och din hälsa i övrigt.

Kanske har du hört att CBD fungerar för precis allting. Allt från psykiska besvär till smärta tycks lindras eller rentav botas av detta mirakelmedel. På senare år så har det blivit något av en trend att droppa lite CBD olja i kaffet. Detta särskilt bland folk som är intresserade av naturlig hälsa och på caféer med denna inriktning.

Men ska du ta en påtår med CBD? De som säger att du bör göra det menar att du på detta vis får en kombination av vakenhet från koffeinet i kombination med de lugnande effekterna av CBD olja. De som kritiserar säger att CBD inte alls passar med kaffe och att det rentav kan förstöra din upplevelse av kaffedrickandet.

Är denna kombination en match made in heaven eller bara ännu en övergående trend? Låt oss utforska vad vetenskapen har att säga om CBD och kaffe tillsammans. Men först…

Vad är CBD?

CBD är en av de många föreningar som finns i Cannabis sativa-växten, separat från dess mer kända kusin, THC (tetrahydrocannabinol). Till skillnad från THC är CBD icke-psykoaktivt. Med andra ord så får du inget rus av CBD så som är fallet med THC. Du kommer alltså inte att få den reaktion som kan förväntas av marijuanaanvändning.

Det finns en växande mängd forskning om de potentiella terapeutiska fördelarna med CBD. Se referenser längst ner för att läsa mer om detta. Vissa studier tyder på att CBD kan vara en hjälp bland annat med ångest, smärtbehandling och sömnstörningar.

Hur använder du CBD olja i kaffet?

Det är ganska enkelt att använda CBD i kaffet men vi ska ändå gå igenom hur du gör om du vill testa.

1. Förbered ditt kaffe: Börja med att göra ditt kaffe som du brukar göra. Det går bra med bryggkaffe, perkulator, kaffepress eller annan form av kaffemaskin. Typen av kaffe spelar ingen roll. Det bör vara den kaffeform du föredrar.
2. Tillsätt CBD-olja: När ditt kaffe är förberett och i koppen kan du tillsätta önskad mängd CBD-olja. Mängden du lägger till beror på dina personliga preferenser, styrkan på oljan och eventuella doseringsrekommendationer eller begränsningar från tillverkaren. För många människor är det vanligt att börja med en liten dos, såsom 5-10 mg CBD, och att justera upp eller ner baserat på personlig erfarenhet och behov.
3. Blanda noggrant: Rör om ditt kaffe väl efter att du har tillsatt CBD-oljan för att säkerställa att den är utspädd jämnt i koppen. CBD-olja kan ibland flyta på ytan av vätskor på grund av dess oljebaserade natur så omrörning hjälper till att fördela den jämnt.
4. Valfria tillsatser: Om du föredrar kan du lägga till dina vanliga kaffetillsatser som mjölk, socker eller smakämnen. Grädde eller någon fettbaserad tillsats kan hjälpa till att ytterligare blanda CBD-oljan i kaffet.
5. Njut: Drick ditt CBD-infunderade kaffe som du brukar. Var uppmärksam på hur du känner dig efteråt, speciellt om det är första gången du lägger till CBD till din rutin.

Några saker att tänka på:

Smak: Beroende på vilken bärande olja som används i CBD-produkten kan det finnas en liten förändring i smaken på ditt kaffe. Det är en bra idé att experimentera med olika doser och till och med olika märken av CBD-olja för att hitta en smak och effekt som du tycker om.

Temperatur: Tänk på att mycket höga temperaturer kan försämra kvaliteten och effektiviteten hos CBD. Om du är orolig över detta bör du överväga att låta ditt kaffe svalna i en minut eller två innan du tillsätter CBD-oljan.

Dosering: Börja alltid med en lägre dos om du är ny på CBD och rådfråga en expert om du är osäker på lämplig dos eller har några hälsoproblem.

Laglig CBD: Innan du använder eller köper CBD-produkter ska du kontrollera att de är lagliga och säkra.

CBD och kaffe: den perfekta kombinationen?

Att kombinera två älskade produkter – kaffe och CBD – verkar ju vara en naturlig utveckling för entusiaster av båda. Här är några anledningar till varför vissa människor menar att CBD och kaffe gifter sig och förblir lyckligt förenade.

Balanserad energi

Även om kaffe ger en koffeinkick så kan det ibland leda till skakningar eller ökad ångest hos vissa individer. Anekdotiska bevis tyder på att tillsats av CBD kan hjälpa till att kompensera mot dessa biverkningar vilket leder till en mer balanserad känsla av vakenhet.

Ökad avkoppling

En studie från 2019 publicerad i tidskriften Pain visade att CBD kan minska smärta och förbättra sömnen. Att kombinera det med ditt morgonkaffe kan ge avkoppling utan att göra dig för dåsig. I varje fall i teorin.

Förbättrat humör

Både kaffe och CBD påverkar serotoninsystemet som bland annat reglerar humöret. Detta tyder på potentialen för en kombinerad humörhöjande effekt. Det är klart att du kan bli glad om du älskar Kahls kaffe eller Zoegas och kombinerar detta med CBD som du känner lika starkt för.

Överväganden och försiktighetsåtgärder

Men innan du skyndar dig att hälla CBD i ditt morgonkaffe så finns det flera faktorer att ta hänsyn till.

Tänk på saker som:

Dosering och kvalitet: Som med alla tillskott varierar effekterna av CBD beroende på dosering och produktkvalitet. Det är viktigt att välja en högkvalitativ produkt och börja med en låg dos.

Interaktioner och biverkningar: CBD kan interagera med vissa mediciner så rådgör alltid med en kunnig person innan du kombinerar det med andra substanser. Dessutom, även om det allmänt anses vara säkert, så kan CBD orsaka biverkningar hos vissa individer.

Absorption: Vissa forskare tror att intag av CBD med mat kan förbättra dess absorption vilket gör det mer effektivt. Detta tyder på att det kan vara fördelaktigt att ta CBD med en kopp kaffe. Fast här är det ju tal om dryck. Om du inte äter något med ditt kaffe är det inte säkert att detta fungerar på samma vis.

Forskningsbegränsningar: Det är viktigt att notera att även om tidig forskning om CBD är lovande så är många studier preliminära. Mer omfattande och långsiktiga studier behövs för att fullt ut förstå dess effekter. Detta särskilt i kombination med andra ämnen som koffein.

CBD i kaffet blir alltmer populärt:

Summan av CBD-kardemumman

Även om tillsats av CBD-olja till ditt kaffe kan ge potentiella fördelar så är det viktigt att enbart tillsätta CBD droppar i din kaffekopp på ett medvetet sätt. Och du bör också utföra grundlig efterforskning så att du förstår vilka risker du eventuellt tar.

Liksom med alla andra hälsotrender är det viktigt att förstå de potentiella riskerna och fördelarna. Oavsett vilken förändring du inför av din livsstilsrutin eller kost så är det alltid klokt att rådgöra med en person som kan hälsa. Detta blir extra viktigt om du har hälsoproblem och kanske tar mediciner.

 

Referenser för mer information:

Blessing, E. M., Steenkamp, M. M., Manzanares, J., & Marmar, C. R. (2015). Cannabidiol as a Potential Treatment for Anxiety Disorders. Neurotherapeutics, 12(4), 825–836.

Crippa, J. A., Derenusson, G. N., Ferrari, T. B., et al. (2011). Neural basis of anxiolytic effects of cannabidiol (CBD) in generalized social anxiety disorder: a preliminary report. Journal of Psychopharmacology, 25(1), 121–130.

Shannon, S., Lewis, N., Lee, H., & Hughes, S. (2019). Cannabidiol in Anxiety and Sleep: A Large Case Series. Pain, 10(1), 103–108.

Russo, E. B., Burnett, A., Hall, B., & Parker, K. K. (2005). Agonistic properties of cannabidiol at 5-HT1a receptors. Neurochemical Research, 30(8), 1037–1043.

Iffland, K., & Grotenhermen, F. (2017). An Update on Safety and Side Effects of Cannabidiol: A Review of Clinical Data and Relevant Animal Studies. Cannabis and Cannabinoid Research, 2(1), 139–154.

Birnbaum, A. K., Karanam, A., Marino, S. E., et al. (2019). Food effect on pharmacokinetics of cannabidiol oral capsules in adult patients with refractory epilepsy. Epilepsia, 60(8), 1586–1592.