Nu finns det forskning som stöder på att det kanske inte är så dumt med en kopp kaffe då man är stressad. Det kan rentav vara så att de skador som kan uppstå av stress motverkas av kaffet. Då är det kanske inte så klokt att lägga av med kaffe för att man tänker sig att det är kaffet som orsakar att man inte mår bra. Enligt den nya studien så räcker det med 1-2 koppar kaffe om dagen för positiv effekt på hjärnan. Så en kopp under förmiddagen och en mot eftermiddagen…
Det finns både gott och ont att säga om kaffe och den som tycker om att dricka flera koppar om dagen föredrar förstås att fokusera på det som är bra. Här kommer en lista med saker som du kanske inte vill veta om kaffe men som du kanske ändå ska ta en titt på, om du vågar förstås…
Om du har för vana att dricka kaffe på tom mage så bör du veta att det här stimulerar produktionen av hydroklorsyra. Den här syran behövs för matsmältningen men inte för en kopp kaffe. Om man ofta dricker kaffet på tom mage så kan det leda till att kroppen får svårigheter med att producera tillräckligt mycket hydroklorsyra för större måltider och då särskilt vid intag av protein.
För vissa så är det nödvändigt med en kopp kaffe för att få igång magen men faktum är att kaffet kan ställa till med problem om man dricker för mycket om det. Exempel på detta är magsår och till och med spasmer i tarmarna! Det att kaffet har en laxerande effekt ser en del som positivt men i vissa fall så är det kanske inte så önskvärt.
Den som dricker extremt mycket kaffe kan få problem med upptag av mineraler och då särskilt järn. Det här beror på att kaffet påverkar magens och njurarnas förmåga att hantera kalcium, zink, magnesium och fler mineraler.
Akryla-vad? Akrylamid är ett ämne som är cancerogent och som tillkommer när man rostar kaffebönor på hög temperatur. Ju mörkare rost det rör sig om ju mer akrylamid kan man räkna med.
Koffein ökar på stresshormonerna som finns i din kropp. Det här leder till tillverkning av kortisol och en högre halt av insulin vilket i sin tur kan öka på inflammation och därmed få dig att må mycket uselt!
Andra åkommor som man kan råka ut för på grund av hög kaffekonsumtion är sura uppstötningar och givetvis ett beroende som gör att man inte mår bra och fungerar som vanligt då man inte får sitt kaffe.
Så, är det dags att sluta dricka kaffe? För den som dricker någon kopp här och där så finns det knappast mycket att oroa sig för, men för den som dricker fler än 4 koppar om dagen så kan det vara dags att betänka en minskning. Dessutom så ska man tänka på att det finns kaffe och kaffe. Genom att satsa på bra kaffesorter så får man en högre kvalitet och det är förstås något som kan påverka hur man mår av drycken.
Det finns en hel del kritik mot världens dyraste kaffe, det så kallade bajskaffet som man kan få betala omkring 100 dollar för en kopp för. Det är nämligen inte så att det här kaffet är godare än något annat, man betalar helt enkelt för att det rör sig om ett märkvärdigt kaffe. För en kopp Black Ivory får man alltså punga ut ordentligt med pengar men om man stöter på en påse med kaffebönorna så kan det bli billigare. Kahls kaffe brukade har sorten men för den inte längre så det kan vara klokt att söka online hos svenska kaffehandlare på nätet om det känns viktigt att dricka kaffe vars kaffebönor passerat genom ett djurs mage i Indonesien eller i Thailand.
Sedan så kan man alltid ta en titt på vad det kostar att få tid med kända och upptagna personer då man vill komma fram till vad världens dyraste kaffe kostar. DagensPS skrev till exempel att en halvtimme med Apples VD gick på 4 miljoner och då får man förstås hoppas att det ingick en kopp kaffe.
Hur mycket kaffet kommer att kosta beror på saker som var du dricker det och vem det är som lagar. Men det kan vara bra att veta att Stockholm är en av världen dyraste kaffestäder så ta tåget till Säffle istället om du vill få samma kopp till ett bättre pris!
Vill du hitta en kaffemaskin bäst i test? Testa dig själv! Här kan du fylla i vad du är ute efter och få förslagen som är skräddarsydda efter dina behov. Ta testet nu!
